Gambrinus

Gambrinus
Información personal
Sepultura Bruxella 1238 Ver y modificar los datos en Wikidata
Residencia Fresnes-sur-Escaut Ver y modificar los datos en Wikidata
Familia
Pareja Isis Ver y modificar los datos en Wikidata
Educación
Alumno de
Información profesional
Ocupación Cervecero, aristócrata y carillonista Ver y modificar los datos en Wikidata
Información religiosa
Festividad 11 de abril
Obras notables elaboración de cerveza Ver y modificar los datos en Wikidata

Gambrinus es un héroe de las leyendas europeas y un icono de la cerveza y de su fabricación, así como de la jovialidad. Canciones, poemas e historias le describen como un rey, duque o conde de Flandes y Brabante.[1][2]​ Las representaciones artísticas habitualmente le describen como un duque o rey orondo y barbudo, sosteniendo una jarra de cerveza o una taza y, algunas veces, con un barril de cerveza cerca.

Gambrinus es a veces confundido con un santo patrón,[3]​ pero no es un santo ni una deidad tutelar. En una de las tradiciones legendarias, es el inventor de la cerveza o la envía. Aunque las leyendas no le atribuyen poderes especiales para bendecir la fabricación de cerveza o hacer crecer los cultivos, narradores de cuentos sobre él le han dado estas características. Las historias de Gambrinus usan elementos folclóricos comunes a todos los cuentos europeos, como el juicio divino. Algunos imaginan a Gambrinus como un hombre con una enorme capacidad para beber cerveza.[3]

Las teorías principales del origen de Gambrinus están asociadas a Juan sin Miedo (1371-1419) y/o a Juan I, duque de Brabante (c. 1251-1294). De acuerdo con estas teorías, el nombre de Gambrinus es una derivación de Jan Primus ("Juan Primero").[3][4][5]​ También puede hacer referencia a un rey germánico mítico llamado Gambrivius.

  1. Coremans, Víctor Amédée Jacques Marie (1842). «Note sur la tradition de Gambrivius roi mythique de Flandre par le docteur Coremans». Bulletin de la Commission royale d'histoire (en francés) 5: 378-388. Consultado el 8 de enero de 2014. 
  2. Walsh, William S. (1915). Heroes and Heroines of Fiction: Classical, Mediæval, Legendary. Londres: J. B. Lippincott Co. p. 117. OCLC 652491. Consultado el 8 de enero de 2014. 
  3. a b c Rabin, Ran y Carl Forget, ed. (1998). «Gambrinus». The Dictionary of Beer and Brewing (2nd edición). Chicago: Fitzroy Dearborn Publishers. p. 123. ISBN 1-57958-078-5. OCLC 40454877. Consultado el 8 de enero de 2014. 
  4. Reiber, Ferdinand (1882). Etudes gambrinales: histoire et archéologie de la bière et principalement de la bière de Strasbourg. París: Berger-Levrault. OCLC 29620014. Consultado el 8 de enero de 2014. 
  5. Jackson, Michael (1997). The Simon & Schuster Pocket Guide to Beer (6th edición). Nueva York: Simon & Schuster. ISBN 978-0684843810. OCLC 37929564. Consultado el 8 de enero de 2014. 

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